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為健康朗讀1-35：讓癌細胞多休眠
楊惟婷
重視我們的飲食，食物本身就是一日3次的化療
—- 李威廉
許多醫生自己得了癌症，他們不會做化療！
即使癌細胞對化療有反應，但是腫瘤局部或完全的縮小，並不會延長病人的存活率。
有時候癌症復發反而更加肆虐，因為化療助長抗療癌細胞的生成。
在一場小型國際研討會中，有一位在美國癌症中心工作的戴博士以 “Is Cancer Curable?” (癌症是否能治癒?)為題，分享了他對癌細胞生長動力學的研究結果。
他認為癌症最令人害怕的就是 metastasis（轉移）。
原生癌並不會讓病人死亡，然而一旦癌細胞轉移，它們在其它組織器官內的興風作浪，就讓病人逐漸（或是很快速）的走向死亡。
但是，為什麼有些癌細胞已轉移的病人卻未繼續惡化?
日本曾解剖研究了幾十位無病痛往生的 90-103歲老人，發現他們每一位體內都有不少的癌細胞。但是，為什麼他們的癌細胞沒有造成身體的病痛?
戴博士和幾位癌症研究學者發現，癌細胞在活躍一段時間後會進入「休眠期」，休眠一段時間後又再度活躍，興風作浪。
「休眠期」越長，病人能存活的時間就越長，甚至不發生令人害怕的「轉移」。
現在醫學界積極的在研究拖延癌細胞「休眠期」的方法，包括利用藥物和飲食。
戴博士在「預防細胞癌化」那篇文章中提到幾種天然物，可藉由控制癌細胞內訊息傳導( signal transduction ) 的路徑進入「休眠期」，將其陳列如下，請大家多吃含有這些有效成份的食物，讓身體內蠢蠢欲動的癌細胞多多睡覺。
1.咖哩 （抗癌成份是 ……「薑黃素」）
2.辣椒 （抗癌成份是 …..「辣椒素」）
3.薑 （抗癌成份是 ……「薑油」）
4.綠茶 （抗癌成份是 …..「兒茶素」）
5.大豆 （抗癌成! 份是 …..「異黃酮」）
6.蕃茄 （抗癌成份是 …..「茄紅素」）
7.葡萄 （抗癌成份是 ……「白黎蘆醇」）
8.大蒜 （抗癌成份是 ……「硫化物」）
9.高麗菜 （抗癌成份是 ……「indole」）
10.花椰菜 （抗癌成份是 …..「硫化物」）
您都吃了嗎？
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