大家好我是大仁哥
相信很多人在嘗試製作水果酵素等待發酵發泡的時候
都會碰到一個問題
就是發霉
往往產生發霉就會造成無法順利發酵發泡
解決方法如下
1. 觀察發霉黴菌的顏色:
只有黑色黴菌才要整罐到掉 可以做肥料
2.清除發霉物:
將酵素罐打開 用乾淨的雙手將發霉物給撈起來 越仔細越好
3.成功恢復發酵
只要第二步驟做的越仔細 發酵發泡速度絕對是在3~5小時內就會恢復脹氣成效
假如沒有的話在持續觀察 並且持續撈出發霉物
大家好我是大仁哥
相信很多人在嘗試製作水果酵素等待發酵發泡的時候
都會碰到一個問題
就是發霉
往往產生發霉就會造成無法順利發酵發泡
解決方法如下
1. 觀察發霉黴菌的顏色:
只有黑色黴菌才要整罐到掉 可以做肥料
2.清除發霉物:
將酵素罐打開 用乾淨的雙手將發霉物給撈起來 越仔細越好
3.成功恢復發酵
只要第二步驟做的越仔細 發酵發泡速度絕對是在3~5小時內就會恢復脹氣成效
假如沒有的話在持續觀察 並且持續撈出發霉物
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