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為健康朗讀4-18：枸杞延年益壽
楊惟婷
一、枸杞的功效
枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物，非常適合用來消除疲勞。
它能夠促進血液循環、防止動脈硬化，還可預防肝臟內脂肪的囤積，再加上枸杞內所含有的各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸的運作，更可以促進體內的新陳代謝，還具有溫暖身體的作用，也能防止老化。驚人的療效令人讚歎！
枸杞可分為三個部分來使用：
1、枸杞葉可用來泡「枸杞茶」，
2、飲用紅色果實「枸杞子」，可用於做菜或泡茶，
3、枸杞根又稱為「地骨皮」，煎煮後飲用。
有指春採枸杞葉，名「天精草」；夏採枸杞花，名「長生草」；秋採子，名「枸杞子」；冬採根，名「地骨皮」。
因此，實在稱得上是物盡其用。
二、枸杞中藥常識
枸杞為茄科落葉灌木寧夏枸杞 Lycium barbarum L. 的全株。
枸杞果又名枸杞子，紅潤甘美，味同葡萄，可作果食。
以中國寧夏、甘肅產的為優。
根據研究，枸杞果實和根葉含甜菜鹼、多種不飽和脂肪酸、維他命 B1、B2、C、菸酸、胡蘿蔔素以及微量元素鈣、磷、鐵等。
其中枸杞甜菜鹼有抗脂肪肝和保護肝臟的作用。
而肥胖人、中老年人多見脂肪肝、高血壓和糖尿病，枸杞能治療這些病，無疑有利於輕身、健美、長壽。
枸杞果還能使機體T淋巴細胞增加，增強免疫功能，所以有延緩衰老、耐老的作用。
所以，時常飲用「枸杞茶」，能夠治療體質虛寒、有降血壓、降血糖、抗脂肪肝和保護肝臟功效、健胃補腎、各種眼疾、止咳化痰、便祕、失眠、貧血、掉髮、口腔炎、護膚等各種效果。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。
三、延年益壽功能
其實，枸杞駐顏防老、延年益壽的功能，在古代醫籍中早就不乏記載和論述。
《神農本草經》謂「久服堅筋骨，輕身不老」。
唐代甄權《藥性本草》謂：「補精氣諸不足，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。」
《本草經疏》云：「枸杞子，潤而滋補，兼能退熱，而專於補腎、潤肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品。」
《保壽堂方》有服食枸杞返老還童之例，老人堅持長期服食枸杞，除了活到百多歲仍能行走如飛之外，還會髮白返黑，陽事強健，齒落更生。
中藥學者李清雲，生於清朝康熙十六年（公元一六七七年），卒於民國二十二年（公元一九三三年）；歷經康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統九代至民國，在世二百五十六歲，是世界上極罕見的長壽星。李清雲一生娶了二十四個妻子，子孫滿堂。他曾接受過許多西方學者的訪問，將自己健康長壽的原因歸於：常年用枸杞煮水當茶飲。
由於他的大力倡導，枸杞才廣泛用於養生保健。
四、養顏美容
美女秘方：
枸杞+黃耆+紅棗+數朵菊花+洋蔘.
量隨你抓，煮過會比用泡的效果好！
久咳不癒偏方—蓮藕枸杞茶
五、蓮藕枸杞茶專治久咳不癒
材料：
1. 枸杞約30顆.
2. 紅棗含籽約5顆.
3. 老薑兩片..大大的…
4. 兩小匙蓮藕粉
煮法：
1. 材料先沖兩次水洗乾淨後. 將紅棗壓破.連同750CC水.一起煮滾了後轉小火熬20分鐘
2. 最後把紅棗.薑片撈起不要(喜歡吃的人就吃掉!)…
3.另用小碗先將兩小匙蓮藕粉 + 一小匙黑糖 + 水適量….先調開喔!!!
4..將調好的蓮藕粉水(蓮藕粉直接加入熱水…會像太白粉變成一陀果凍!) 倒入再一起煮滾5分鐘就OK!
(看起來是有點咖啡顏色…一點稀稀糊糊…比勾欠稀很多…. )
(煮時可以把份量加倍.時間也增加..一次煮一大鍋..較經濟省事!)
大概喝幾天就可化很多痰出來—由黃轉白轉淡….
一天至少早晚各喝250–500CC….. 要溫溫的喝!
註：據中國醫學本草鋼目
蓮藕性平、味甘、治咳健脾養胃、病癒調養
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