近年來，癌症己被看成生活習慣病的一種，
因此藉改善生活形態及飲食習慣來預防癌症的想法己變成主流。
根據美國約翰霍普金斯發表的研究報告認為，
每個成年人體內都是有癌細胞存在的，只要身體的免疫功能正常，
也就是「正氣存內」，癌細胞就不可能興風作浪，
或者不至於引起臨床上可以觀察到的癌塊。
癌症是因為我們的身體出了毛病，
受了各種情緒打擊或營養不足（不合理膳食）的狀態下而出現。
有人說，癌症病人超過一半的人是嚇死的，
20%是亂用藥而死，20%有好的心態和科學治療而生存。
已有許多報導指出，癌症病人的精神狀況是影響癌症進展的重要因素。
長期的精神緊張、情緒壓抑、心情苦悶、悲觀失望等
不良心理狀態是癌症的促進劑。有相關報導發現，
八十歲以上的老人因其它原因死亡後解剖屍體，
發現約四分之一的老人體內有腫瘤，但他們生前並不知曉，
腫瘤也未對他們生前的健康構成傷害，
所以帶癌生存的現像是一直客觀存在著的，沒有必要大動干戈，
一味地追求殺癌的力度和強度，非要把癌細胞斬盡殺絕不可。
應該把癌症與其它慢性病一樣對待。
癌細胞是正常細胞在體內氧氣不足的情況下蛻變而來的，
需要的是協調、理順、讓癌細胞與正常細胞和平共處，
這才是解決癌症最聰明的做法。
因此，如果真的很不幸被檢查出癌症，也千萬別成了那被嚇死的一半。
樂觀自信的態度是戰勝癌症的前提，
每一個從癌症中活出來的人都是樂觀、豁達的，無所畏懼或沒被腫瘤嚇倒。

美國約翰霍普金斯大學最新之癌症研究報導：

一、每一個人身上都帶有癌細胞，除非癌細胞擴增至幾十億個數量時癌細胞是無法在一般檢查時被檢查出來的。所以每當病患治療到一個階段後醫生會告訴病患其體內已無癌細胞時，醫生所指的是其體內癌細胞數量已縮小到儀器無法偵測出來的數量。
二、在每個人的生命期裡，癌細胞都會出現6至10次。
三、當人體免疫系統強時，癌細胞是會被摧滅的，同時免疫系統強能抑制腫瘤形成及擴增。
四、當人被發現有癌症時，它意味這個病患是有大量營養缺乏；這可能是由於基因、環境、食物及生活方式等因素造成的。
五、如何克服營養缺乏，那就是要改變飲食及多進用增強免疫系統之食物。
六、化療不止能毒殺快速增長之癌細胞，亦會一併消滅骨髓及胃腸道內之健康細胞，同時造成器官衰竭；如肝臟、腎臟、心臟及肺臟等等。
七、放射治療在摧毀癌細胞時，亦會灼傷健康細胞、組織及器官。
八、初期化療及放射線治療是很容易將腫瘤面積縮小到某一程度，然再延長上述療法並不能造成腫瘤完全消除。
九、化療及放射線治療會讓體記憶體有大量毒素而危及或摧毀免疫系統，因而導致病患易於感染及併發症。
十、化療及放射線治療會造成病患癌細胞突變及產生抗體而變得難以摧毀，而手術則易使癌細胞擴散至其它部位。
十一、一個有效的擊潰癌細胞之方式是不供給癌細胞繁殖所需之食物，即是餓死癌細胞。

癌細胞以何為食物：

a. 糖是癌的食物，若不食糖即刪除癌細胞很重要的一項食物供給。代糖如Nutra sweet, Equal spoonful等均是由Aspartame組合而成的，是有害的。較好之天然代糖是Manuka糖漿或Molasses糖蜜，但只能取用少許。食鹽為使顏色變白而摻有化學添加物，較妥之選擇是海鹽。
b. 牛奶會使人體產生黏液，尤其是在胃腸道內，而黏液正是癌症之食物。因而阻絕牛奶及採用不甜之豆漿作替代，癌症就會在無食物情況下萎縮的。
c. 癌細胞是在酸性環境中繁衍的，以肉為基本飲食的體質是酸性的，因而食用魚類及少量雞肉是較食用牛、豬為妥的。且肉品均含有家畜抗生素、生長荷爾蒙及寄生蟲等，而這些均是對人體的有害物質，尤其是對癌症病患。
d. 以80%新鮮蔬菜及青菜汁之飲食；含全穀類、種子、堅果及少量的水果是有益於體質轉變為鹼性的，剩餘20%可進食煮熟的豆類。新鮮蔬菜汁可提供活性酵素，活性酵素極易在15分鐘內被細胞組織吸收進而滋養增強健康細胞，為取得活性酵素強壯健康細胞應多飲用新鮮果菜汁（多樣蔬菜含豆芽），同時每天進食生青菜（未煮過之）兩至三次，按活性酵素在40℃時會被摧毀。
e. 飲料必須避免飲用咖啡、茶、巧克力因上述飲料含咖啡因，綠茶是較佳之選擇因為其有抗癌特性。而平常應飲用淨化水或過濾水，然應避免飲用有毒的或重金屬的水。
十二、肉類的蛋白質是不易消化的，因為肉類的蛋白質需要大量消化酵素消化，未消化的肉質會殘留在腸內淨化，而引發有毒物質形成。
十三、癌細胞壁有很硬之蛋白質包裹，因而節制食用肉類可讓多出之酵素去攻擊癌細胞之蛋白質，而體內殺手細胞則有空間摧毀癌細胞。
十四、部份營養品是能增強免疫系統（如抗氧化劑、維他命、礦物質等等）去驅使自體殺手細胞去摧毀癌細胞，其它營養品如維他命E會使細胞萎縮，或漸使細胞死亡，而非原體內一般處置損壞、無用及不需要細胞之模式。
十五，癌症是一種心態、肉體和心靈上之疾病，因而能有前衛及積極的心靈是可造就癌症戰士變為勝利天使，怨尤和苦痛會讓體質變為緊張及酸性，所以必須學習愛與寬恕，同時學習放鬆及愛惜生命。
十六，癌細胞是無法在充滿氧氣的環境中繁衍的，所以每日必須運動，同時多作深呼吸以利氧氣進入細胞層，氧氣療法是另一種擊潰癌細胞之工具。
約翰霍普金斯已將這篇研究報告用新聞稿方式發佈，同時Walter Reed陸軍醫學中心亦將這篇報告傳播。

近日，成都市第一人民醫院腫瘤科主任醫師段萍說，她所收治的年齡最小的癌症患者僅有5歲，足以證明癌症的發病時間有年輕化的趨勢。女童的母親說沒有患肝癌的家族史，孩子平時身體也很好，隻是從小就愛吃方便麵、火腿腸，也喜歡喝可樂，平常愛吃零食。

「在我們醫院住了半年，可惜最後還是沒有救治過來。」段萍說， 小女孩之所以患肝癌，與這些不健康的飲食習慣不無關係。非營利性機構「iearth—愛地球」發布的一項《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調查報告》顯示：有九種孩子常吃的零食含添加劑最多。報告指出，1/10的兒童每天食用含添加劑零食3次以上，6%的兒童每天飲用飲料超過3瓶(不包括礦泉水和自製茶水)。

在夏天，每天吃冰淇淋的兒童更是高達26%。該調查還對33個類別的489種食品的配料表及所含食品添加劑進行了取樣統計。其中泡麵、乳酸飲料、薯片、冰淇淋、餅乾等食品所含的添加劑最多。

1.泡麵
一包泡麵最多可有25種食品添加劑，常見的有穀氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品，可能導致低鈣血症。

2.火腿香腸
所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。

3.蜜餞
所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1，並影響兒童對鈣的吸收。

4.果凍
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應，並影響孩子對鈣的吸收。

5.冰淇淋
人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素，國外規定不能用於食品。

6.餅乾
所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞，具有生物毒性。

7.珍珠奶茶
所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。後者過量會引起鈣代謝紊亂。

8.口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山梨糖醇會引起腹瀉。

9.薯片
可能含有的添加劑包括穀氨酸鈉、 5 —鳥苷酸二鈉等。上述兩種都是被禁止用於嬰幼兒食品的。

飲食習慣真的是需要從小養成，身為媽媽的我對小朋友的飲食控管是非常嚴格的，為了孩子的健康著想，這些東西還是儘量少吃為妙呀！

我以為生薑只是炒菜調味，看了這後才知道它有多可怕！！

在我們的日常生活當中，生薑可是我們每天做飯燒菜時都會用到的，可是大傢知道生薑的功效與作用嗎?不知道的可一定要看一下這篇文章哦。今天小編為大傢整理瞭生薑的十種功效與作用，大傢一定要看仔細瞭啊。
一、生薑的十種作用
1、口腔潰瘍：用熱薑水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。
2、痰多咳嗽：用生薑15克煎湯，加白糖適量溫服，早晚各1次，可治痰多咳嗽。
3、感冒頭痛：將雙腳浸於熱薑水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱薑水中加點鹽、醋，並不斷添加熱水，浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
4、牙周炎：用熱薑水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱薑水加少許食鹽代茶飲用，每日2-3次。
5、偏頭痛：當偏頭痛發作時，可用熱薑水浸泡雙手。大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。
6、面部暗瘡：用溫熱薑水洗臉，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及幹燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
7、腰肩疼痛：在熱薑水裡加少許鹽和醋，用毛巾浸水擰幹，敷於患處，反復數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。
8、腳臭：將腳浸於熱薑水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右。抹幹，擦點爽身粉，臭味便可消除。
9、齲齒：每日早、晚堅持用熱薑水漱口1次，並每日代茶飲用數次。此法對保護牙 齒、預防和治療齲齒頗為有效。
10、醉酒：用熱薑水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精。還可在熱薑水裡加適量蜜糖，可緩解或消除醉酒。

二、吃生薑宜“早”不宜“晚”
古人有“早上吃薑，勝過參湯，晚上吃薑，賽過砒霜”的說法，同是吃薑，這就是說，早上吃有益，晚上吃則有害。但是這種說法比較適合北方人。
中醫認為，生薑可溫中止嘔、解表散寒。而生薑中也含有植物殺菌素，其殺菌作用不亞於蔥和蒜。生薑中的薑辣素能刺激胃液分泌，有促進消化的作用。其中還含有較多的揮發油，能抑制人體對膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。
另外在早晨，人的胃中之氣有待升發，吃點薑可以健脾溫胃。並且生薑中的揮發油可加快血液循環、興奮神經，使全身變得溫暖。在冬天的早晨，適當吃點薑，還可驅散寒冷，預防感冒。到瞭晚上，人體應該是陽氣收斂、陰氣外盛，因此應該多吃清熱、下氣消食的食物，這樣更利於夜間休息，如蘿卜就是不錯的選擇。而生薑的辛溫發散作用會影響人們夜間的正常休息，且晚上進食辛溫的生薑還很容易產生內熱，日久出現“上火”的癥狀。
三、生薑的兩種吃法推薦
晨起含薑片：早晨起床後，先飲一杯開水，然後將生薑刮去皮，切成薄片，取4~5片燙一下，再將薑片放入嘴裡含10~30分鐘，咀嚼。堅持食用，對預防感冒大有裨益。
喝生薑大棗湯：早晨取大棗10個，生薑5片，紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，特別適合冬季手腳發涼的人們食用。
食用禁忌：食用生薑每次隻需要10克左右。食用過多則大量薑辣素在經腎臟排泄過程中會刺激腎臟，產生口幹、咽痛、便秘等癥狀。生薑有解毒殺菌的作用，有內熱者忌食。爛薑、凍薑不要食用，因為薑變質後會產生致癌物。
四、鮮為人知的生薑吃法
生薑有著獨特的辛辣芳香，是一種常用的調味品。俗話說：“飯不香，吃生薑”。說的就是吃飯不香或飯量減少時吃上幾片薑或者在菜裡放上一點嫩薑，能改善食欲，增加飯量。
生薑的辣味成分具有一定的揮發性，能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，幫助消化，有健胃的功能。生薑可治暈車暈船，生薑一片貼於肚臍，外貼一張傷濕止痛膏，有明顯的緩解作用。生薑也是傳統的治療惡心、嘔吐的中藥，有“嘔傢聖藥”之譽。

因為生薑具有發汗解表、溫中止嘔的功效，所以民間大多在患者著涼、感冒時熬些薑湯給他們喝來緩解病情，與此相似，薑湯湯圓等都具有相同的效果。此外，在吃松花蛋或魚蟹等水產時，放上一些薑末、薑汁，或者直接用薑絲放在裡面做料，既可以殺菌，還能去除腥味，讓菜肴更加香味四溢。
除瞭這些食用方法外，生薑絲或片煮水加蜂蜜或者鹽可去斑，牙痛撫薑片可有效緩解疼痛。生薑汁可治皮膚癬，生薑片放腋下去狐臭，生煎煮水加鹽加醋去腳臭，醋泡生薑絲祛斑，薑水漱口治牙周炎，口腔潰瘍。此外，在炎熱的夏季，適當吃些薑制食品，如醬薑、嫩薑酸、明薑糖等，對身心健康和防暑，大有益處。

生薑治療脫發
脫發是一種疾病，屬於皮膚病。脫發給患者帶來很多困擾，在生活中讓患者處處忍受著煩惱。脫發不僅極大的影響患者的形象，更給患者帶來很多心理負擔。治療脫發的方法也很多，利用藥物治療，配合護發產品，以及一些民間偏方。下面跟大傢分享生薑擦頭皮治療脫發的方法。
從中醫理論來講，生薑性溫，具有解表、發散的功效，所以外用生薑，確實能夠增加局部的血液循環，刺激毛囊打開，促使毛發再生。隻不過，生薑用久瞭會生熱，而脂溢性脫發又屬熱性皮膚病，用熱性藥治熱性病，違反瞭中醫講究的”熱病用涼藥”原則，會出現類似”火上澆油”的惡果。
用生薑擦頭皮是否有用，主要是根據脫發類型而定。如果你的脫發是因為血液循環不暢造成的，那麼用生薑刺激血液循環，可能會起到不錯的效果。但如 果你的脫 發是其他原因造成的，如遺傳、腎虛等因素，那麼用生薑擦頭皮就很難起到明顯的效果。因此，用生薑擦頭皮來治療脫發並不是萬能的，要根據脫發的類型來用。
提醒大傢，用生薑擦頭皮雖然有一定作用，但並非適合任何脫發類型，如果盲目用生薑擦頭皮，不僅起不到任何作用，還可能導致過敏等副作用。
那麼，生薑既然有一定的治療脫發的功效，下面說說使用方法。
生薑擦頭皮方法一：在燒洗頭水的時候放進幾片生薑，或者在熱水瓶裡放幾片生薑讓它泡著，洗頭的時候拿出來用就可以促進頭皮的備查液循環，洗完後很輕松。
生薑擦頭皮方法二：用未幹老薑切成薄片，揉擦脫發部位，每次20分鐘，每日1-2次，7天為1療程。生薑隨用隨切，不宜切好備用，用生薑揉擦，可增加局部血液循環和刺激毛囊，能促使毛發再生。
生薑擦頭皮方法三：將生薑和枸杞放在少量水中熬煮一陣，然後把水抹在洗幹凈的頭發上，再把頭發盤起來大約半小時後放下，自然晾幹，大約半天後再洗凈。持續1個月。此外，洗的時候還放些鹽，是去頭屑最簡單的方法瞭。

21世紀的現在，絕大多數的家裏面都開始在使用冰箱了，一些關於冰箱內存儲食物時需要注意的問題，哪些食物不能放進冰箱，你都知道麽？醫生警告，以下這些食物千萬別放冰箱，會産生大量致癌物！

香蕉：若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。

鮮荔枝：若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。

熱帶水果：由於害怕低溫，不適宜放在冰箱裏，如果冷藏，反而會“凍傷”水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質。未熟的水果，則更不能放進冰箱，否則很難正常地成熟起來。正確的方法是，避光、陰涼通風處貯藏。

西紅柿：西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。

黃瓜：黃瓜在冰箱中久存，會出現凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發粘。因爲冰箱裏存放的溫度一般爲4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度爲10℃至12℃，青椒爲7℃至8℃，因此不宜久存。黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度爲7.2℃至10℃之間。

葉子菜：因爲它冷藏後比較容易爛。最好不要挨著冰箱放。白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等的適宜存放溫度爲0℃左右。南瓜適宜在10℃以上存放。

巧克力：放進冰箱的巧克力在拿出來後，表面容易出現白霜，不但失去原來的醇香口感，還會利於細菌的繁殖。芮莉莉說，儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天室溫過高時，可先用塑料袋密封，再置於冰箱冷藏室儲存。取出時，別立即打開，讓它慢慢回溫至室溫再食用。

火腿：若將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，火腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。

麵包：麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包産生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，面包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫“變陳”。“變陳”的速度與溫度有關。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。

魚：不能放太久冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏溫度一般爲-15℃，最佳冰箱也隻能達到-20℃，而水産品，尤其是魚類，在貯藏溫度未達到-30℃以下時，魚體組織就會發生脫水或其它變化，如鯽魚長時間冷藏，就容易出現魚體酸敗，肉質發生變化，不可食用。因此，冰箱中存放的魚，時間不宜太久。

中藥：不宜放在冰箱裏，藥材放入冰箱內，和其他食物混放時間一長，不但各種細菌容易侵入藥材內，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性，所以對一些貴重的藥材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，若需長期保存，可放在一個幹淨的玻璃瓶內，然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米，待晾涼後放入，將瓶蓋封嚴，擱置在陰涼通風處。

吃剩的月餅：月餅是用面粉、油、糖和果仁等配料精製，並經過焙烤的糕點。焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的。盡管對於有些品種的月餅來說，放入冰箱可以延長其保質時間，但還是會影響其風味。這是因爲，月餅原料中的澱粉在經過焙烤後熟化，並變得柔軟，而在低溫的條件下，熟化了的澱粉會析出水分，變得老化（也就是“返生”），使月餅變硬、口感變差。

儲藏和冷凍食物有六大禁忌：

1、熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。

2、存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。

3、食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。

4、按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裏，以免凍結在蒸發器上，不便取出。

5、鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦幹，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏爲宜。

6、不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏爲最好。存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。

女孩月經期間很敏感，

臉上長痘，身體難受，脾氣暴躁，

恨不得身上掛個牌子標識「別惹我」，

雖然壞處不少，但月經排毒排污血卻有利於女性養生。

但是，怎樣才能將污血排乾淨呢 . ?

心疼身邊的女人，就要繼續往下看看分享

糖融化后加入枸杞子，稍煮兩分鐘即可出鍋飲用，

有補血活血，調經止痛，潤腸通便的作用。

4、姜棗紅糖水

乾薑10克，大棗、紅糖各30克。

將前兩味洗凈，

乾薑切片，大棗去核，

加紅糖煎水。喝湯，吃大棗。

溫經散寒、緩急止痛，

適用於寒性痛經兼嘔吐者。

妳的月經都持續幾天呢？

有些人會回答5天、6天甚至更多，但其實只要血液循環好，

再把握一些小訣竅，月經只需要4天就可以排乾淨。

不只遠離悶熱浮躁，出遊也不用擔心行動困難囉！

女生要好好照顧自己，經期特別要注意~
體貼的男性也看看，關心身邊的女性吧！
好文章 分享給朋友吧！

早上起床後，你常常打噴嚏、流眼淚嗎？你可能過敏了。春夏季節，冷熱交替的溫度，是過敏的好發時期。梅雨季期間，空氣中的溼度逐漸增加，最主要的過敏原塵螨，也跟著大增，環境中的懸浮粒子、花粉也容易引起搔癢和敏感。究竟還有哪些過敏原？要怎樣預防呢？

Q：什麼是過敏？
人體在與某些物質接觸後，體內免疫系統產生一種IgE抗體，大量的IgE抗體與肥大細胞結合後，引起發炎症狀，就稱為過敏。而這些會引起過敏的物質，就是過敏原。

Q：生活中有哪些過敏原？

1.塵蟎：是一種8隻腳的微小的蛛形綱節肢動物。牠們的殼、排泄物、屍體，會分解成導致過敏的蛋白質或過敏原，人體接觸到塵蟎，可能會誘發氣喘、打噴嚏、流鼻水、鼻塞、過敏性結膜炎、異位性皮膚炎等。

2.花粉：花粉中含有的油質、多糖物質，被鼻腔分泌物吸收，產生IgE抗體，進而引起過敏反應。少數患者會有全身性症狀，例如發燒，嚴重的，可能引發過敏性休克。

3.黴菌：黴菌繁殖時會產生孢子，並且像花粉一樣散布在空氣中，對黴菌過敏的人一旦吸入這些孢子，就可能引發氣喘或鼻子過敏的症狀。

4.蟑螂：死掉的「小強」及排泄物，會分解成小小粒子，飄散在空氣中，一旦吸入肺中，就有可能引發氣喘。

5.空氣中的汙染物：懸浮微粒由許多物質組合而成，例如人造玻璃纖維，除了造成皮膚、眼睛的乾癢，也會刺激呼吸道；微生物則依其不同生物活性會造成感染、過敏等症狀。

6.食物過敏：吃進特定食物，身體免疫系統產生排斥反應，最嚴重可能猝死。目前沒有治療方式，可以自費檢測可能過敏的食物。台北榮總統計，台灣最常見的過敏食物包含奶、蛋、蝦、蟹、魚類、芝麻、花生、豆類、麥類、芒果、奇異果、木瓜等。

Q：如何判斷自己有沒有過敏？

A：皮膚出現大小、形狀不一的紅斑、腫塊，可能是蕁麻疹。流出大量鼻水、鼻塞及打噴嚏、皺鼻、揉鼻，可能是過敏性鼻炎的特徵。

其他判斷方法如下：

1.  保持家居環境清潔，乾爽及空氣流通。

2.  避免使用地氈或厚窗簾布，少穿羊毛衣物及接觸絨毛玩偶。

3.  花粉過敏者，避免種植會開花的植物。

4.  盡量避免接觸動物的毛髮及皮屑，毛小孩雖然不是過敏原，但毛皮容易滋長塵蟎，如果家中有寵物，可定時使用吸塵器，減少毛髮飛散。

5.  雨季時開除溼機以降低溼度，定期清洗更換枕頭、床單，搭配空氣清淨機、除蟎機，可降低塵蟎在室內滋生。

6. 洗衣精中若含有化學成分與合成香精，容易造成皮膚過敏，建議選擇天然植物成分，並且定時清潔洗衣槽，減少黴菌滋生。

7. 化學物品如化妝品、油漆、樟腦、殺蟲劑等氣味，會刺激鼻黏膜，應減少接觸。

8. 避免接觸冰冷的食物，每天補充大量水分，少飲用乳製品的飲料。此外，長期服用益生菌，也有助於改善過敏體質。

9. 精神壓力、緊張情緒和過度疲勞、容易誘發鼻敏感，需要每日充足的休息。

10.若前往人流較為密集的場所，應戴口罩。

別再以為過敏只是小問題，嚴重的話可能休克致死。先了解自己為什麼過敏，再對症下藥，減少接觸過敏原，就可以降低過敏的危害。

現代人因為工作壓力或其他因素，常有睡眠不足的問題，長時間下來，對身體造成極為嚴重的傷害。新聞網站Business Insider列舉出以下25個因為睡眠不足而引發的健康風險：

1.脾氣暴躁：當人們專注在做某件事情時，若因為意外的干擾而被打斷，會產生負面情緒；若睡眠不足，這種負面情緒更會被放大。

2.頭痛：科學家至今仍無法找出背後的原因，不過有36～58％睡眠不足的人，醒來時會出現頭痛的症狀。

3.學習能力降低：短期記憶是決定學習成效的重要關鍵，睡眠不足的人，短期記憶能力會減弱，也影響了學習效果。

4.體重增加：睡眠不足的人，體內荷爾蒙會失衡，不僅食慾增加，而且會更想吃高熱量食物，同時控制衝動行為的能力也會降低，這些因素加總在一起，導致體重快速增加。

5.視線不良：睡眠時間愈少，愈容易出現視覺上的失誤，甚至出現幻覺。

6.心臟疾病：根據研究，相較於睡滿8小時的人，每天只睡4小時的人血壓會高出許多，因此容易罹患心臟方面疾病。

7.反應遲緩：睡眠不足，也會讓你對外界事物的反應變得遲鈍。

8.容易感染疾病：長時間睡不飽，身體的免疫力會下降，容易生病。

9.投資錯誤：根據研究，睡眠不足的人做出高風險的投資決策，導致經濟損失。

10.尿液變多：當人們沈睡時，身體會減緩尿液的產生；但若晚上睡眠不足，便會出現「過多夜間排尿量」的問題，必須頻繁地上廁所。

11.注意力不集中：如果沒有足夠的睡眠，便無法專注，容易分心。

12.疫苗效用減弱：如同前面所說，睡眠不足會導致身體免疫力降低，因此若在這時候注射疫苗，效用也會大打折扣。

13.口齒不清：根據研究，若連續36小時不睡覺，說話時容易重複使用相同的字詞、速度緩慢、含糊不清，有時候很像喝醉酒的人說話的樣子。

14.感冒上身：如果你三不五時，就被傳染感冒，可能是睡眠不足惹的禍。研究顯示，連續兩星期每天睡眠不滿7小時的人，感冒的風險是睡滿8小時以上的3倍。

15.腸胃問題多：睡眠不足，容易引起發炎性腸道疾病（inflammatory bowel syndrome）。

16.車禍風險高：事實上，睡眠不足的人開車，就如同酒駕一樣的危險，但卻常常被忽略。

17.性慾降低：睡眠不足會降低體內睪丸激素的分泌，導致性慾降低。

18.忍痛力降低：已經有研究顯示，若晚上睡眠不足，人體對於疼痛的敏感度會提高，同時對於疼痛的忍受力則會降低。

19.糖尿病風險提高：睡眠不足會影響體內的新陳代謝功能，因此增加了罹患糖尿病的風險。

20.做事錯誤百出：缺乏充足的睡眠，導致精神不濟，也會增加工作的錯誤率。

21.癌症風險高：關於睡眠與癌症之間的關聯，目前的研究仍在初期階段，不過就目前的結果來看，睡眠不足確實會增加罹癌的風險，特別是大腸癌與乳癌。

22.容易健忘：睡得愈少，愈容易健忘，老年時罹患阿茲海默症的風險也會增加。

23.基因干擾：2013年最新的研究顯示，睡眠不足會干擾基因的正常活動，如果連續一星期每天睡眠不足6小時，會有超過700種基因的活動出現異常，包括與免疫力和壓力有關的基因。

24.情緒低落：科學家的臨床研究顯示，晚上睡眠品質好的人，情緒較為正面；若睡眠品質不佳，也會影響第二天的工作情緒。

25.死亡風險高：長期睡眠不足的人，最大的風險就是，在短時間內死亡的風險明顯增加。

我的天 吃蛋黃居然等於在吸菸！！我本來也不相信，直到看了這篇！

日前，加拿大的一項研究提出，從形成血栓嚴重程度來說，吃蛋黃的危害幾乎等於吸煙壞處的2/3。隨著一些媒體的報導，各種“雞蛋有害”的說法在網絡流傳。這些說法可信嗎？記者就此採訪了有關專家。

一、吃雞蛋黃危害等同於吸煙？

對於“吃蛋黃的危害幾乎等於吸煙壞處的2/3”的說法，武漢協和醫院血液科胡豫教授介紹，這是一篇發表在Atherosclerosis雜誌上有關雞蛋黃與頸動脈斑塊之間的研究報告，是基於1262名患者進行的回顧性研究調查。

“但畢竟每名患者的飲食、日常生活方式等均存在差異，要做到更加客觀，尚需更大樣本的前瞻性觀察。” 中國疾控中心控煙辦公室副主任姜桓表示，菸葉不完全燃燒帶來尼古丁、一氧化碳等物質，通過損傷血管內皮、使動脈血管腔變窄等途徑，引起冠狀動脈、頸動脈等多種動脈粥樣硬化。吸煙導致動脈硬化是通過數千項研究證實的，不容置疑。

專家們均表示，煙草煙霧中含有7000餘種化學成分，其中數百種為有害物質。膳食因素和吸煙導致血栓的機理不同，吃蛋黃也絕對不等同於吸煙。

二、吃雞蛋究竟能否導致血栓？

北京協和醫院血液科主任醫師介紹說，如果血管狹窄、血流變慢、血液凝固性增高，就容易出現血栓。血栓受肥胖、吸煙、糖尿病等影響，是遺傳和環境等多因素作用的結果，飲食只是一個方面。 那麼，吃雞蛋是否會導致血栓？

蔡紅琳認為，不能直接得出這樣的結論。常吃高膽固醇食物對血栓有促進作用，但造成血栓的原因還包括：脂肪總量高、肥胖、吸煙、酗酒、高血壓、年齡大、體力活動少等。如果只是每天吃3個雞蛋，而其它方面都很科學，是不會導致血栓的。 蔡紅琳同時介紹，從合理膳食的角度來看，控制脂肪總量、少攝入飽和脂肪酸（動物油）、多攝入不飽和脂肪酸（植物油）、少反式脂肪酸、適量膳食纖維、充足維生素和微量元素、少飲白酒等，能夠使“好膽固醇”增加、“壞膽固醇”下降，有助於人體健康。

蘆薈：可以美容，淨化空氣，常綠蘆薈有一定的吸收異味作用，作用時間較長。

滴水觀音：有清除空氣灰塵的功效。

米蘭：天然的清道夫，可以清除空氣中的有害物質。淡淡的清香，雅氣十足。

非洲茉莉：產生的揮發性油類具有顯著的殺菌作用。可使人放鬆、有利於睡眠，還能提高工作效率。

常春藤：能有效抵制尼古丁中的致癌物質。通過葉片上的微小氣孔，吸收有害物質，並將之轉化為無害的糖份與氨基酸。

虎尾蘭：天然的清道夫，可以清除空氣中的有害物質。

發財樹：釋放氧氣，吸收二氧化碳；適生於溫暖濕潤及通風良好的環境，喜陽也耐陰、管理養護方便。

白掌：抑制人體 ​​呼出的廢氣如氨氣和丙酮的”專家”。同時它也可以過濾空氣中的苯、三氯乙烯和甲醛。它的高蒸發速度可以防止鼻粘膜乾燥，使患病的可能性大大降低。

銀皇后：以它獨特的空氣淨化能力著稱：空氣中污染物的濃度越高，它越能發揮其淨化能力！因此它非常適合通風條件不佳的陰暗房間。

鐵線蕨：每小時能吸收大約20微克的甲醛，因此被認為是最有效的生物”淨化器”。成天與油漆、塗料打交道者，或者身邊有喜好吸煙的人，應該在工作場所放至少一盆蕨類植物。另外，它還可 ​​以抑制電腦顯示器和打印機中釋放的二甲苯和甲苯。

鴨腳木：給吸煙家庭帶來新鮮的空氣。葉片可以從煙霧瀰漫的空氣中吸收尼古丁和其他有害物質，並通過光合作用將之轉換為無害的植物自有的物質。另外，它每小時能把甲醛濃度降低大約9毫克。

千年木：葉片與根部能吸收二甲苯、甲苯、三氯乙烯、苯和甲醛，並將其分解為無毒物質。

黃金葛：黃金葛可以在其他室內植物無法適應的環境裡”工作”。通過類似光合作用的過程，它可以把織物、牆面和煙霧中釋放的有毒物質分解為植物自有的物質。

垂葉榕：葉片與根部能吸收二甲苯、甲苯、三氯乙烯、苯和甲醛，並將其分解為無毒物質。

龜背竹：是天然的清道夫，可以清除空氣中的有害物質。

綠蘿：這種生物中的”高效空氣淨化器”原產為墨西哥高原。由於它能同時淨化空氣中的苯、三氯乙烯和甲醛，因此非常適合擺放在新裝修好的居室中。新舖的地板只是滋生有害物質的源頭之一。

金心吊蘭：可以清除空氣中的有害物質，淨化空氣。

金琥：晝夜吸收二氧化碳釋放氧氣的。且易成活。

綠葉吊蘭：不擇土壤，對光線要求不嚴。有極強的吸收有毒氣體的功能有”綠色淨化器”之美稱。

巴西鐵：巴西鐵又稱香龍血樹，可以清除空氣中的有害物質。

散尾葵：它綠色的棕櫚葉對二甲苯和甲醛有十分有效的淨化作用。

桂花：可以清除空氣中的有害物質。產生的揮發性油類具有顯著的殺菌作用。

巴西龍骨：晝夜吸收二氧化碳釋放氧氣的。且易成活。

白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜。它味道鮮美，營養豐富，素有“菜中之王”的美稱。

“百菜之王”大白菜的營養揭秘

白菜是我國的原産菜有7000年栽培史

白菜是我國原産蔬菜，有悠久的栽培曆史。據考證，在我國新石器時期的西安半坡原始村落遺址發現的白菜籽距今約有6000年～7000年。明代李時珍引陸佃《埤雅》說：“菘，淩冬晚凋，四時常見，有鬆之操，故曰菘，今俗謂之白菜。”

白菜19世紀傳入日本、歐美各國。如今的白菜種類很多，北方的白菜有山東膠州大白菜、北京青白、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等。南方的白菜是由北方引進的，其品種有烏金白、蠶白菜、雞冠白、雪裏青等，都是優良品種。

看似普通的白菜營養價值豐富

白菜含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、木質素、鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、鉬、硒等。白菜所含蛋白質和維生素多於蘋果和梨，所含微量元素亦很突出，其中鋅的含量比一般蔬菜及肉、蛋等食品都多。可以毫不誇張地說，白菜是一種營養極其豐富的大衆化蔬菜，也是人體所需微量元素的寶庫。有“百菜不如白菜”、“冬日白菜美如筍”之說。

如果與肉類同食，既可增添肉的鮮美味，又可減少肉中的亞硝酸鹽類物質。正如俗語說：“肉中就數豬肉美，菜裏唯有白菜鮮。”

據營養學家測定，每百克白菜中含水分95.14克、蛋白質0.86克、脂肪0.1克、碳水化合物3.9克(其中含膳食纖維0.94克)、維生素A13毫克、胡蘿蔔素80毫克、硫胺素0.03微克、核黃素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、維生素C28毫克、維生素E(T) 0.36毫克、鈣35毫克、磷28毫克、鉀90毫克、鈉48.4毫克、鎂9毫克、鐵0.6毫克、鋅0.61毫克、硒0.39微克、銅0.04毫克、錳0.16毫克，其中含異亮氨酸34毫克、亮氨酸55毫克、賴氨酸46毫克、硫氨基酸(T)28毫克。

治感冒

現代醫學研究表明，白菜具有清熱解毒、清肺化痰、止咳平喘之效。實驗證明，85%的感冒患者每天飲用500毫升的白菜汁，1小時內症狀明顯減輕。

排毒養顔

治療青春痘白菜中纖維素含量豐富，可促進胃腸蠕動，有利於排除體內垃圾及毒素，維持內分泌平衡。白菜含有豐富的微量元素鋅，它決定著皮膚的光滑和彈性程度，多吃不僅能排毒養顔，祛除痤瘡，長期服用還能使人皮膚嫩白、靚麗。白菜中所含的維生素A、C、E及胡蘿蔔素都是抗氧化劑，是美膚的重要法寶。

治療胃潰瘍

科學家對大白菜進行化學分析時發現了一種新的維生素，經動物實驗發現這種維生素對於治療胃潰瘍有明顯療效，這就是上世紀60年代曾風行一時的胃潰瘍特效藥——維生素U。

保護心血管

白菜含有豐富的維生素C和膳食纖維，對於降低膽固醇、提高血管彈性起著重要作用。白菜是含鉬較多的蔬菜之一，人每天要攝取鉬210至460毫克才能滿足人體需求，否則可能發生地方性心肌病和血管病。

強筋壯骨

大白菜的鈣磷比例量接近母乳，一杯白菜汁中的含鈣量等於一杯牛奶的含鈣量，而且更容易吸收。並且白菜是果蔬中含鋅的冠軍，鋅能促進人體對鈣的吸收，減少鈣的排放和流失。

滋陰補腎

治療脫發大白菜中鋅的含量居果蔬之首，甚至高於肉類。鋅是青少年性成熟的重要元素，也是保證成年人腎功能健康的重要元素。頭發枯黃、脫發大多由腎功能衰弱引起。

治療便秘、緩解痛風、防治高血壓

習慣性大便幹燥者，在每天晚飯後生吃白菜心500克或飲用300毫升大白菜汁對治療便秘有立竿見影的療效。另外每天飯後服300毫升白菜汁，還能緩解痛風並有效防治高血壓、高血脂、高膽固醇，並能讓虛胖者減肥不反彈。

減肥健美

白菜還是減肥蔬菜，因爲白菜本身所含熱量極少，不至於引起熱量儲存。白菜中含鈉也很少，不會使機體保存多餘水分，可以減輕心髒負擔。中老年人和肥胖者，多吃大白菜還可以減肥。