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三酸甘油酯事典
一、何謂三酸甘油酯
三酸甘油酯即是中性脂肪，是血脂肪的成分之一，大部分存在於乳糜微粒及極低密度脂蛋白內。
三酸甘油酯也是體內的能量之一, 但沒有使用的就儲存為皮下脂肪，大部份是中性脂肪。
三酸甘油酯（中性脂肪）在被攝取後，會被小腸吸收，和脂蛋白結合，變成開羅微粒體，進入血液中，在血液中擔任能源的搬運及貯藏，內臟器官及組織的維持等重要任務。
血液中的三酸甘油酯和膽固醇，都是造成動脈硬化的危險因子，必須要小心防範。日本的心肌梗塞患者的膽固醇值並沒有很高，反而是三酸甘油酯（中性脂肪）較高，從這個情況可知，控制三酸甘油酯的值也很重要，也是防止動脈硬化症所不可缺少的。
二、三酸甘油酯的正常值
三酸甘油酯的正常值會因飲食、年齡、性別等而變動﹕
1、因飲食及時間的變動
三酸甘油酯在飯後30分鐘左右開始上昇，4-6小時後昇到最高。
測定時間不同，變動也不一樣，因此，檢查應在早晨空腹時進行。
2、因年齡、性別而變動
依年齡的不同而有差異，
20～25歲120mg/dL
26～29歲140mg/dL
30～39歲150mg/dL
40～49歲160mg/dL
50歲以上190mg/dL
且男性的平均值為115gm/dl，此女性的100mg/dl高，
男性在40幾歲最高，女性則在60幾歲時。
3、因季節而變動
三酸甘油酯在代謝活潑的夏天較低，冬天則增高。
4、此外，農村和漁村比都市低，酒精、口服避孕藥、類固醇劑等的服用，也會使三酸甘油酯上昇。
三、三酸甘油酯異常的疾病診斷
1.高三酸甘油酯血症
家族性高三酸甘油酯症、腎病症候群、肝病、膽道阻塞、甲狀腺機能低下、糖尿病、心肌梗塞、動脈硬化等。
2.低三酸甘油酯血症
營養不良、先天性無B脂蛋白血症。
四、誘發三酸甘油酯值上升的原因
一般三酸甘油酯異常的誘因，除了疾病所引發的情況外，遺傳、飲食、服藥也有影嚮：
1.家族遺傳
家族成員普遍有三酸甘油酯偏高的情形，易有偏高的傾向。
2.飲食習慣
愛吃高脂肪、高熱量食物，而且經常飲酒的人，通常屬肥胖體型，其血中三酸甘油酯數值比一般人高。
3.使用藥物
口服避孕藥、副皮質荷爾蒙等。
4.飲酒過量和糖尿病患者
其三酸甘油酯值很高。
五、若三酸甘油酯為異常，該怎麼辦?
●最重要的是在家庭控制
家族性高脂蛋白血症是先天的，故必須在醫院接受精密檢查和治療。
另外，大多數高值的人，都是肥胖，吃大多，運動不足，喝酒引起的，而且是造成心肌梗塞，腦血管障礙等動脈硬化性疾病的原因，所以在家庭控制最為重要。
喝酒的人應禁酒或節制喝酒次數，肥胖或運動不足的人，應養成運動的習慣，控制碳水化合物及脂肪多的食物等，大概就可以改善。
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