瘦肉精有三種:沙酊胺醇 萊客多巴胺 塞曼特羅

 

瘦肉精主要有三種

沙酊胺醇、萊克多巴胺、塞曼特羅

 

  • 萊克多巴胺(Ractopamine)原本治療人類氣喘的用藥,但是在動物試驗中偶然發現,少量用於豬隻時卻有提高飼料換肉率,增加精質瘦肉的效果。萊克多巴胺毒性低,容易代謝出體外。
  • 沙酊胺醇(Salbuterol)也跟萊克多巴胺一樣,是用來治療氣喘擴張支氣管的用藥。沙酊胺醇在過去的使用中,曾造成食用的人群中毒跡象,而被多數國家禁用。
  • 塞曼特羅(Cimaterol)是一種β-腎上腺素受體激動劑,是用來刺激心血管的興奮劑,亦為人類氣喘用藥。毒性強。

 

  • 瘦肉精是數種主要用來增進家畜增長瘦肉動物用藥的俗稱。
    他主要有三種萊克多巴胺(Ractopamine)、沙酊胺醇(Salbuterol)、塞曼特羅(Cimaterol)。其他為特布他林(Terbutaline)、克倫特羅(Clenbuterol)、齊帕特羅(Zilpaterol)等。

 

三月13號晚間,林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑在tvbs表示說:「瘦肉精在內臟累積最多!」因為動物體內主要是經過肝臟代謝,因此肝的殘留量最高,肉也會有一些殘留,但是不高。在內臟累積瘦肉精是一般正常肉部分的30~50倍。他也表示,要長期吃,還要要吃很大量!而且本身要有肝腎問題病患,才會有立即的危險。林杰樑也說:中國大陸就是在擋美國內臟進口,但是日本卻完全照單全收,林杰樑他也搞不清楚日本怎麼會進口瘦肉精肉類。日本雖允使用瘦肉精的豬肉進口,但國內禁用。

 

所以說…

健康康的人吃一兩客瘦肉精的美國牛排

真的不會怎麼樣嗎(?)

 

真的是這樣子嗎?我們下篇在來做更深入的探討。

 

相關參考:

 

 

 

 

【世界詭異新鮮事】

一樣也跟吃的有關!台灣人可以往好處想,至少不會像這隻可憐的魚兒被外星寄生蟲寄生,沒得選吃了晚餐,卻被晚餐寄生,這還真恐怖啊~~~~~~~

 



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