請　注　意　！

臺灣人罹癌多，與電鍋有關？

台灣罹患癌症的人似乎比例愈來愈多

與日常生活習慣是否有關？
與蒸煮食物有關?

最近有公衛專家發現，

台灣人喜歡用電鍋蒸販、蒸食品，

用電鍋蒸煮東西時，一定要用到水，

而絕大多數的人外鍋都是用自來水，

但是自來水有氯，再經過加熱後，

因為鍋蓋是密閉的，

氯全部都通通包覆在食物上或被吸收，

而氯是有致癌的危險的。 

因此專家提醒，不要貪圖方便，

一定要用煮沸過的開水或用以過濾掉氯的水來蒸東西，

因為氯有致癌的危險。

這真的很重要 !

不要以為自己不會用到電鍋蒸東西，

但是你（妳）的媽媽會用到 !

即使只是蒸饅頭，都要有此常識 。

還有賣場、大飯店廚房，

也要改成　「　開　水　蒸　食　品　」　的觀念。