大仁哥の精油研究室:「什麼是精油?」

 

越是古老的智慧,越是容易蒙上一層神秘的面紗

精油」就是這樣子的5000多年古智慧

香精?還是精油?(要仔細看喔~雖然,只差一個字,就差很多!)
你有否曾遇過同樣的問題呢?」「香精和精油兩者到底又有什麼分別呢?」

 

大仁哥簡單來說﹕

1.香精(Fragrant Oil)

  • 是人工合成製造的精油。
  • 意思是精油的偽造品、仿製品。
  • 除香味跟精油相似之外,就沒有相同的地方。

 

2.精油(Essential Oil)

  • 是從天然植物一點一滴提煉出來,絕對是百分百天然物質。
  • 依照天然不植物具,有不同的醫療作用。(就跟中藥很像)
  • 然現今科技先進,但精油內的複雜成份還未完全被分辨出來,所以天然的精油是不能用人造油代替。

所以香精精油兩者是不能混為一談!

 

 

→「什麼是精油?」

→「精油從那裡來?」

精油還未提煉之前是儲存在植物的油腺之中,而精油可從植物的花瓣、果實、葉、莖、根或種子中提煉出來。原來同一棵植物可以提煉出不同的精油。雖然是同一棵植物,不同部份所提煉出來的精油便會有不同的功效!如下面圖所示,「橙花精油」三種油的來源雖是同根生,但油的價值卻有天淵之別。

 

為什麼不同的精油,價值不同?

精油還未提煉之前是儲存在植物的油腺之中,而油腺於植物的不同部份會有不同的數量及分佈。植物的油腺的數量會直接影響精油的產量,所以就算有同等重量的原材料(植物),不同部份便會提煉到不同重量的精油。

 

例如﹕要提煉32oz (0.94 L)的精油的話:

  • 橙精油要個橙皮!
  • 橙花精油要1000公斤的橙花花瓣!

要找1600個橙就十分容易,但要找1000公斤的橙花就非常非常的困難,所需要的人手及橙樹的數量就已經花費不非。由於提煉橙花精油的成本遠遠高於橙精油,所以市面上的橙花精油價格一定會比橙精油為高!

 

 

所以說「精油是一種油嗎?」

精油是油? 非也! 可以做一個小測試:
分別滴一滴普通的油及一滴精油在紙巾上,經過一段時間後,油乾後便會留下油跡,但精油會完全被揮發而不留任何痕跡。所以,精油是有別於一般的油。
精油其實是由幾十種什至幾百種不同的化學物質而組成,而這些化學物質便使精油有香味及具備一些醫療功效。

不同的精油便有不同的化學物質組合,所以每一種精油的味道及特性都是獨一無二。尤於精油內有很多的化學物質時至今天還未能準確辨認,所以科學家還未能完全複製精油。就算是現有的仿製品「香精」,都只能仿製到精油的香味而不能複製其醫療功效。

 

這些化學合成的「香精」 對人體會有很嚴重的傷害

甚至,致癌的事情時有所聞唷!請大家千萬別貪小便宜!!

 

※下篇預告:大仁哥下次要大膽的鐵口直斷告訴大家,美x小舖(八d嚇普)的產品到底是「真精油?還是假精油呢?」(請大家千萬別錯過摟^^)



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