【食品安全】卡德蘭膠 關東煮的愛好者 少吃為妙吧

 

食品商業競爭之下 連食物

都變成一種工廠製造業了(就像製造球鞋一樣嗎?)

 

全台灣大概找不到像大仁我這麼愛「關東煮」的人了吧!大概在3年前,我幾乎餐餐「關東煮」啊~要不就是吃甜不辣,嗜「關東煮」、「甜不辣」如命啊~~~從來也沒想到,原來關東煮竟然是一種膠狀物(食用級化學品)製造出來的凡是只要有東西扯上化學食品、膠狀物、或是黏稠物,我都覺得很噁!很不健康!所以已經3年多沒碰「關東煮」等卡德蘭膠(Curdlan) 食品了….

台灣人有多愛關東煮呢?」一定有很多人都覺得關東煮是一種「魚漿」做的。「答案是錯!」在商業競爭下、 成本考量,現在常在7-11看到的黑輪、魚丸、甜不辣…等關東煮類製品,都是由一種卡德蘭膠( Curdlan Gum )製作出來的。而且用卡德蘭膠( Curdlan Gum )製造的食物超級多!嚇死妳!那麼「吃卡德蘭膠( Curdlan Gum )對人類身體健康又有甚麼影響呢?」……(我們繼續讀下去吧)

 

 

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