抗癌、抗老、美白、精力
樣樣都抗癌又健康 應該每天都出現在餐桌上唷
有10種超級食品已被證明，深受專家心儀，是戰勝疾病和補充能源的好食品。將這些食品添加到你的膳食中，保證你很快就能擁有一個超級健康的好身體。
健康食品01：檸檬
檸檬的超強維他命C是生命的原料!
– 僅一個檸檬有超過100％的你每天攝入的維生素C，這可能有助於增加“好”膽固醇的高密度脂蛋白水平，並強化骨骼的。
– 在檸檬發現柑橘類黃酮可能有助於抑制癌細胞的生長，並作為一種抗炎。
你可以這樣做：
加入檸檬片，以你的綠茶。一項研究發現，柑橘類增加你身體的能力了約80％，吸收抗氧化劑的茶。
健康食品02：花椰菜
深綠色的十字花科花椰菜是抗癌聖品!
– 花椰菜的一朵花中含有超過100％的每日維生素K的要求，幾乎200％的推薦日劑量的維生素C – 兩個基本骨建設營養素。
– 同樣的份量也有助於避開許多癌症。
你可以這樣做：
輕鬆微波處理吧！可保持高達90%的花椰菜的維生素C。（蒸汽或煮沸則只有留住66%的營養。）
健康食品03：黑巧克力
天天來點黑巧克力包你整天活力滿點UPUP!
– 只需四分之一盎司每天可以減少其他健康人的血壓。
– 可可粉中含有豐富的黃酮類物質，證實可以降低“壞”的低密度脂蛋白膽固醇，增加“好”的高密度脂蛋白水平的抗氧化劑。
你可以這樣做：
黑巧克力棒含有約53.5毫克的類黃酮;牛奶巧克力少於14。聰明的你會選哪個呢?
健康食品04：馬鈴薯
凡是種在土裡的薯類,都含有高營養價值的抗癌澱粉歐!
– 一個紅色的馬鈴薯含有66微克的細胞建設葉酸 – 大約在一杯菠菜或西蘭花中發現了同樣的數額。
– 一個紅薯有抗癌和你的日常需要增強免疫力的維生素A近八倍。
小提示：
讓吃之前，你的酷馬鈴薯。研究表明，這樣做可以幫助你燃燒近25%的脂肪，飯後，由於脂肪的抗性澱粉。
健康食品05：鮭魚
為什麼它的健康：
– ω-3脂肪酸，它已經證實可以抑制憂鬱症，是心臟疾病和癌症的風險降低的重要來源。
– 一個3盎司含有近50％的每日劑量的菸酸，它可以防止阿爾茨海默氏症和記憶力減退。
小提示：
千萬別選擇養殖的鮭魚，養殖的鮭魚在某些污染物的含量上，是野生魚類的16倍，其中包括多氯聯苯(PCBs)
健康食品06：核桃
為什麼它們是健康的：
– 包含了最ω-3脂肪酸，這可能有助於減少所有堅果中的膽固醇。
– 歐米茄-3脂肪酸已被證明可以改善情緒和對抗癌症;他們可能防止陽光的傷害，但是千萬也不要跳過防曬！
小提示：
晚餐過後吃點核桃最棒：抗氧化褪黑激素，核桃中，有助於調節睡眠。
健康食品07：酪梨
為什麼它們是健康的：
– 富含健康，約22%的脂肪，滿足證明在一項研究中，酪梨可以降低膽固醇。
– 一個擁有超過半數的纖維和40％ ，你每天所需的葉酸，這可能會降低你的心臟疾病的風險。
小提示：
將酪梨添加到你的沙拉可以通過三到五倍沙拉沒有這種超級食品相比增加關鍵營養素如β-胡蘿蔔素的吸收。
健康食品08：大蒜
為什麼它的健康：
– 大蒜是一個功能強大的疾病戰鬥機，可以抑制細菌，包括大腸桿菌的生長。
– 大蒜素，大蒜中發現的化合物，可以作為一個有效的抗炎和已被證明有助於降低膽固醇和血壓水平。
小提示：
壓碎的新鮮大蒜釋放的大蒜素最多。只是不要過度烹煮;大蒜暴露在高溫的時間超過10分鐘失去重要的營養物質。
健康食品09：菠菜
為什麼它的健康：
– 菠菜中含有葉黃素和玉米黃質，對眼睛健康2增強免疫力的抗氧化劑的重要。
– 最近的研究發現，抗癌水果和蔬菜中，菠菜是最有效的一種。
小提示：
菠菜是一種健康–無味–可添加到各種思慕雪飲品中。我們保證你嘗不出來！你可以將1杯菠菜，1杯胡蘿蔔泥，1個香蕉，1杯蘋果汁，和冰混在一起嚐嚐。
健康食品10：豆類
為什麼它們是健康的：
– 吃豆類（大豆，豌豆和小扁豆）的份量，每週四次，可22％降低心臟疾病的風險。
– 就在同習慣也可能降低患乳腺癌的風險。
小提示：
豆類的顏色越深，它包含的抗氧化劑越多。一項研究發現，黑豆皮所包含的抗氧化劑是白豆皮含量的40倍。
